Існує три типу сиру пармезан: свіжий - "Fresco" (витяг від 12 до 18 місяців); старий - "Vecchio" (витяг від 18 до 24 місяців); дуже старий - "Stravecchio" (витяг від 24 до 36 місяців). Текстура свіжого сиру Пармезан тверда зерниста, має гострий, складний фруктово-горіховий смак і сильний аромат.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Італія |
Тип | Твердий сир |
Тип молока | Коров'яче |
Інформація для замовлення
- Ціна: 505 ₴/кг