Оливки Taggiasca "FRANTOIO GHIGLIONE" в розсолі 1000г

Олива таджаска» — маленька, дуже м'ясиста, темна і з зморшками, чий смак і делікатність ні з чим не сплутати, — це рідкісний і цінний сорт. В оливковою гаю площею один гектар можна зібрати близько 20 центнерів таких плодів, у той час як дерева інших сортів дають від 60 до 100 центнерів оливок.

Оливи «таджаски» в розсолі мають фруктовим, солодким і майже пікантним смаком. Вони прекрасно підходять для аперитиву, доповнюють класичне поєднання помідорів і моцарелли в рецепті кролика по-лигурийски і роблять багатшими смак будь-якого виду жаркого. Крім того, очищені від кісточок і порізані оливки додають у тісто для коржа «фокачча» або хліба, що робить їх смак по-справжньому особливим.